2. Miksi ruostumattomalla teräksellä on erilaiset materiaalilaadut?
Ruostumattoman teräksen sulatusprosessissa seoselementtien lisäämisen sekä elementtien erilaisen määrän vuoksi sen ominaisuudet ovat myös erilaisia, jotta ne voidaan erottaa toisistaan, ne kruunataan erilaisilla materiaalinumeroilla. Seuraava arkki on "seoselementtien" sisältötaulukko ruostumattomasta teräksestä valmistetun materiaalin eri laatuluokille
